石鍋冬瓜

• 編號
• 主料冬瓜、大蒜子、油渣
• 口味咸鮮味

真的很想稱(chēng)這道菜為“素東坡”，咋看之下和紅燒肉塊或是東坡肉非常相似 ，不過(guò)完全不用擔心吃了會(huì )發(fā)胖，因為這是一道素食還很有營(yíng)養，石鍋的溫度完好的保留了冬瓜的營(yíng)養成分，晶瑩剔透的素肉裹著(zhù)醬汁的色澤，夾起一塊入口時(shí)一定會(huì )讓旁人覺(jué)得你是一個(gè)任性的吃不胖的瘦子。